lundi 3 septembre 2012

Muffins à la pomme ou au chocolat

  Une petite touche de gourmandise pour mes collègues, à partager au petit matin autour d'un chocolat chaud ou d'un café... Recette des muffins à la pomme ou au chocolat (façon quatre-quarts) : - 300 grammes de beurre - 6 oeufs - 300 grammes de sucre - 300 grammes de farine + 1 petite cuillère à soupe - 1 sachet de levure chimique - 2 pincées de sel - 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide - une pomme - quelques pépites de chocolat   Mettre le four à préchauffer à 180 °C (th. 6). Faire fondre le... [Lire la suite]
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mercredi 1 juin 2011

Cupcakes au coquelicot

Un petit cupcake, goût coquelicot, ça vous dit ?       Avez-vous remarqué leur forme étrange ? J'ai utilisé le four de ma mère, il a un système de soufflerie et la pâte a été "chassée" d'un côté alors qu'elle levait !... Si vous avez le même genre de four, pensez à désactiver cette soufflerie... Ou vos gâteaux seront aussi bizarres que les miens !...       Ils devaient être bons ces cupcakes, car le chat les a tous mangés et il n'en reste plus une miette ! (Oooh, le gourmand...) ... [Lire la suite]
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mardi 24 mai 2011

Comme un petit air américain...

Il y a comme un air américain qui flotte sur mes délices de ce weekend... =) Américain ? Ou plutôt anglais ? Car les cupcakes, ce sont les petits gâteaux du thé, non ? Ceux que l'on déguste, à Tea Time, avec une bonne tasse brûlante... Difficile de trancher... Voici donc les cupcakes d'une Parisienne (ou presque), dégustés avec du vrai thé anglais , mais qui rappellent l'Amérique par leurs couleurs vives... Assez parlé, place aux photos =)                       ... [Lire la suite]
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dimanche 24 avril 2011

Macarons tout ronds

       
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samedi 12 mars 2011

Whoopie ! C'est samedi !

Youpi ! C'est Whoopie ! Euh... Whoopie ! C'est Samedi ! Eeeeuuuhhh... Youpi ! C'est samedi ! On va faire des Whoopie !Des... quoi ? Des Whoopie voyons ! Comment ça, vous ne connaissez pas ces délicieux gâteaux venus tout droit des Etats-Unis ?Il faut vite arranger ça !Bon, pour ce qui en est des "origines" de ce gâteau, je trouve l'histoire un peu farfelue... Je vous fais quand même un point : aux Etats-Unis, lorsque les femmes préparaient les lunchbox (oui, enfin, les pique-niques quoi...) de leur mari pour leur pause déjeuner, elles... [Lire la suite]
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